Resep Bakpao Mini Karakter

Beli bakpao di tukang jualan yang lewat kadang berasa kurang pas di lidah. Entah dari rasa maupun tampilan. Bahkan kadang kita merasa was – was kira – kira daging apa yang dipakai. Apalagi setelah beredar rumor jikalau bakpao isi daging itu dagingnya dari tikus. Pastinya kita semua nggak ingin kan mengkonsumsi makanan yang menyerupai itu.

Pada beberapa program ternyata bakpao mampu digunakan sebagai oleh – oleh atau hantaran. Seperti halnya yang telah saya lakukan beberapa hari yang lalu. Mengantarkan pengantin dengan membawa kudapan manis bakpao mini. Lucu sekali , bentuknya saya buat aksara – aksara kartun menyerupai hello kitty. Saya rasa saya harus membagikan resep tersebut kepapa anda. Barangkali mampu menginspirasi anda dan mampu anda ikuti.

Bakpao yang lembut dibuat dengan menggunakan beberapa materi menyerupai ini. Anda mampu memperolehnya dengan mudah di toko materi kue.

• Bahan pokok kudapan manis bakpao menggunakan tepung terigu. Untuk membuat bakpao yang lembut gunakan saja tepung terigu yang memiliki protein rendah. Kalau anda resah saya beri contohnya menyerupai tepung terigu kunci biru. Kita akan menggunakan 4 ons.
• Untuk memutihkan warna bakpao gunakan juga tepung tang mien. Tidak terlalu banyak , cukup 100 gram saja.
• Gula putih halus di siapkan sebanyak menyerupai tepung tang mien.
• Selain gula kita gunakan garam dan baking powder dengan jumlah yang sama , sedikit saja cukup biar memberi sensasi gurih dan mengembang.
• Ragi instan menyerupai fermipan , 10 gram saja sudah cukup.
• Susu debu sekitar 1 sdm.
• 70 gram mentega putih.
• 1 setengah gelas air mineral biasa.

Bakpao mini ini saya buat dengan materi isian campuran ayam , untuk itu sekalian saja siapkan materi – bahannya.

• ¼ kg daging ayam yang di cincang halus.
• Daun seledri sesuai selera anda. Rajang kecil – kecil.
• Saus tiram , kecap manis serta minyak goreng kita siapkan dengan jumlah yang sama yakni masing – masing 2 sendok makan.
• Minyak wijen cukup 1 sendok teh.
• Sedangkan untuk garam , lada dan vetsin mampu anda tambahkan dengan takaran selera anda.

Siap untuk memasaknya? Caranya akan sangat mudah untuk anda lakukan.

1. Buat isian aja terlebih dahulu biar nanti waktu adonan siap isian juga siap. Caranya tinggal menumis semua materi jadi satu sampai matang.
2. Untuk membuat adonan dari bakpao sendiri , maka kita harus aduk jadi satu materi – materi yang telah di siapkan tadi kemudian di uleni sampai tercampur kalis. Memang harus tabah biar rasa dan tekstur dari bakpao terjamin lembutnya.
3. Untuk membuat mini bakpao , kita timbang adonan sekitar 30 gr dan di taruh di atas kawasan datar untuk di diamkan kurang lebih setengah jam.
4. Setelah itu mampu kita isi dengan isian dengan cara memipihkan adonan terlebih dahulu dan selanjutnya di bulatkan kembali.
5. Jangan pribadi kukus , diamkan sekitar 15 menit. Setelah itu gres mampu di kukus selama kurang lebih 15 sampai 30 menit.

Kalau bakpau sudah hangat mampu anda hias atasnya dengan menggunakan pasta. Selamat berkreasi.