Blackforest ( hutan hitam alasannya merupakan kudapan manis yang mirip hutan coklat yang berwarna hitam ) Yah siapa yang tidak tau makanan ini? Semua sudah familiar dengan kudapan manis yang satu ini. ya blackforest merupakan kudapan manis favorit bagi semua kalangan , terlebih lagi mereka kaum remaja. Mereka biasanya menggunakan blackforest sebagai kudapan manis ulang tahun. Karena blackforest ini dari tampilannya sudah manis dengan whipped cream diatasnya plus taburan coklat dan buah cery. Terbayang bagaimana rasa rasanya kan?
Sekarang ini blackforest memiliki banyak variasi mulai dari blackforest original yang tidak ada apa”nya sama sekali , blackforest cheesecake , blackforest triffle bahkan balckforest ice cream. Tidak sebatas itu , dalam penyajian atau bentuknya pun blackforest memiliki banyak variasi juga , diantaranya ialah blackforest cup cake yang berukuran kecil , blackforest kotak biasa , blackforest gulung dan masih banyak lagi. Dan gue akan membagikan variasi blackforest yang mampu dibilang cukup unik yaitu blackforest pizza. Namun pizza kali ini tidak mirip pizza pada umumnya. Hanya bentuknya saja yang mirip pizza. Penasaran dengan variasi blackforest yang satu ini? Mau mencoba membuatnya sendiri dirumah? Nih gue kasih materi – bahannya dan cara untuk membuat blackforest pizzanya
Kita mulai dari materi yang diharapkan untuk membuat blackforest pizza terlebih dahulu
Sekarang ini blackforest memiliki banyak variasi mulai dari blackforest original yang tidak ada apa”nya sama sekali , blackforest cheesecake , blackforest triffle bahkan balckforest ice cream. Tidak sebatas itu , dalam penyajian atau bentuknya pun blackforest memiliki banyak variasi juga , diantaranya ialah blackforest cup cake yang berukuran kecil , blackforest kotak biasa , blackforest gulung dan masih banyak lagi. Dan gue akan membagikan variasi blackforest yang mampu dibilang cukup unik yaitu blackforest pizza. Namun pizza kali ini tidak mirip pizza pada umumnya. Hanya bentuknya saja yang mirip pizza. Penasaran dengan variasi blackforest yang satu ini? Mau mencoba membuatnya sendiri dirumah? Nih gue kasih materi – bahannya dan cara untuk membuat blackforest pizzanya
- Tepung terigu ¼ kilo gram
- Ragi instan 1 sendok makan
- Margarin secukupnya
- Susu bubuk 25 gram
- Backing powder 1 sendok teh
- Bubuk coklat 15 gram
- Coklat khusus untuk kue
- Gula pasir
- Garam
- Air secukupnya
- Selai ceri
- Whipped cream
- Siapkan mangkuk dan campurkan tepung terigu , ragi instan , gula psir , backing powder , susu bubuk , garam dan bubuk coklat. Aduk semuanya sampai semua tercampur dengan rata
- Tambahkan air dan margarin. Aduk kembal dan beri sedikit air lagi kemudian aduk sebentar
- Uleni adonan sampai menjadi kalis dan bentuk menjadi bulat. Diamkan selama kurang lebih 45 menit sampai adonan menjadi mengembang
- Setelah mengembang , ambil adonan lalu pipihkan adonan menjadi bundar layaknya membuat pizza
- Olesi Loyang dengan margarin dan taruh adonan yang sudah di pipihkan kedalam Loyang. *lubangi kecil – kecil pada adonan semoga adonan menjadi merata
- Panggang adonan pada oven selama kurang lebih 15 menit dalam suhu 200 derajat celcius sampai adonan matang
- Setelah matang angkat adonan dan diamkan dahulu sampai adonan menjadi dingin.
- Setelah masbodoh , olesi dengan selai ceri pada atas adonan , dan anda dapat menghias blackforest pizzanya sesuai harapan anda
- Jangan lupa juga untuk memberi taburan coklat dan buah ceri pada tengah blackforest ceri. Dan blackforest pizza yang manis ini siap untuk anda santap
Komentar
Posting Komentar