Udah masuk demam isu kemarau nih. Berarti waktunya yang seger – seger ya. Yang seger tu yang hambar – dingin. Yang hambar tu yang pakek ice batu. Setuju nggak? Seperti yang satu ini nih. Kali ini minuman segarnya pake materi utama cincau. Mungkin ada yang sedikit sensitif dengan cincau hijau , jadi kali ini kita gunakan saja cincau hitam.
Minuman segar ini paling pas di nikmati siang hari waktu panas atau untuk sajian berbuka puasa. Pas banget kan? Habis ini sudah mulai memasuki waktu Ramadhan. Minuman ini mampu dinikmati oleh anak – anak sampai yang bau tanah sekalipun , tapi ingat bagi yang punya diabetes , lebih baik gula dan susunya diganti yang rendah lemak ya.
Untuk membuatnya , sepertinya anda harus menyiapkan materi – materi ibarat dibawah ini. Bisa anda ganti atau anda tambah menurut selera anda masing – masing.
Ok siip , siap disajikan deh ice cincau hitam segarnya.
Minuman segar ini paling pas di nikmati siang hari waktu panas atau untuk sajian berbuka puasa. Pas banget kan? Habis ini sudah mulai memasuki waktu Ramadhan. Minuman ini mampu dinikmati oleh anak – anak sampai yang bau tanah sekalipun , tapi ingat bagi yang punya diabetes , lebih baik gula dan susunya diganti yang rendah lemak ya.
Untuk membuatnya , sepertinya anda harus menyiapkan materi – materi ibarat dibawah ini. Bisa anda ganti atau anda tambah menurut selera anda masing – masing.
- Ok yang pertama kita siapkan cincaunya. Cincau hitam secukupnya saja. cincau hitam umumnya berbentuk kotak , anda harus mencucinya terlebih dahulu , setelah itu mampu anda potong kotak – kotak kecil.
- Es kerikil tak kalah penting berperan dalam ice cincau hitam segar ini. Kaprikornus siapkan saja ice kerikil yang telah di serut biar anda lebih mudah untuk menikmatinya.
- Gula pasir , akan lebih memudahkan anda bila anda mencairkannya lebih dahulu jadi anda tidak perlu repot – repot banyak mengaduk nantinya. Kita gunakan saja perbandingannya ialah gula pasir sebanyak setengah kilo
- Siapkan satu gelas air mineral matang , atau kurang lebih 200 mili.
- Santan sedang , untuk jumlahnya sekitar 2.5 gelas atau 500 miligram.
- Daun pandan untuk memberi sensasi anyir sebanyak 2 lenjer panjang.
- Untuk memberi rasa segar kita gunakan juga daun jeruk purut. Saya menggunakan 6 lembar.
- Terakhir sebagai ornamen mampu kita tambahkan selasih.
- Kita akan membuat syrupnya terlebih dahulu. Caranya sangat mudah saja. tinggal merebus air mineral plus gula pasir serta ikutkan pula daun pandan dan daun jeruknya.
- Tunggu sampai sekiranya mereka tercampur dan mendidih.
- Siapkan gelas yang akan anda pakai untuk menghidangkan ice cincau.
- Bisa anda tata deh cincau selasih , santan serta ice batunya.
- Terakhir tinggal di masukkan syrupnya.

Komentar
Posting Komentar