Resep Mie Bihun Daging Bakso Pedas

Masakan bihun sebetulnya berasal dari China. Tetapi sebab di Indonesia terutama di Jawa kuliner bihun sudah banyak tersebar dengan banyak sekali versi nama makanan , alhasil kuliner bihun seakan menajdi khas dari negara kita sendiri.

Masakan bihun paling enak bila di goreng , apalagi bila rasanya pedas dan super pedas. Di rumah gue ada satu resep diam-diam perihal mie bihun goreng yang jikalau kita merasakan pasti terasa ketagihan. Makara bagi yang suka kuliner pedas , gue rasa sangat pas dikarenakan telah mengunjungi halaman ini.
Saya beri nama bihun goreng pedas spesial bakso jawa. Karena memang selain pedas , ada bakso yang membuatnya terasa lebih spesial. Pasti anda sudah penasaran perihal resepnya bukan?

Membuat mie bihun goreng pedas bakso spesial hanya memerlukan materi – materi dibawah ini saja kok

• Siapkan mie bihun kering yang berukuran 1.5 ons. Setelah itu mampu anda seduh dengan air panas mendidih dan dilanjutkan dengan melumuri seduhan mie tersebut dengan kecap manis secukupnya semoga rasa manisnya kecap meresap kedalam mie.
• 100 gram daging ayam mampu digunakan sebagai pelengkap. Kalau anda tidak suka dengan daging ayam anda mampu menggantinya dengan daging sapi. Untuk potongannya terserah anda. Tapi jikalau gue lebih suka lebar dan tipis.
• Selain daging ayam gunakan juga irisan bakso.
• Tambahkan juga sayuran sebagai campuran. Anda mampu menggunakan kol , sawi hijau dan wortel. Kalau ingin yang lainnya juga silahkan saja.
• Kocoklah 2 butir telur
• Daun bawang dan seledri mampu anda potong sesuai selera anda.
• Kecap manis.
• Air mineral sedikit saja.
• Miyak goreng untuk menumis.
• Bawang merah dan bawang putih dengan perbandingan 1 : 2. Jika satu porsi mampu digunakan 2 bawang merah dan 4 bawang putih.
• Merica
• Garam dapur beryodium
• Serta bawang merah goreng.

Dan menyerupai inilah proses memasak untuk membuat mie bihun goreng pedas bakso spesial.

1. Panaskan sedikit minyak untuk membuat orak arik telur. Setelah itu mampu di campurkan dengan mie bihun kecap yang sudah dilumuri dengan kecap. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Haluskan bawang merah , bawang putih serta merica. Setelah itu anda mampu menumisnya sampai matang dan berbau harum.
3. Susulkan daging dan bakso. Tunggu beberapa saat.
4. Tuangkan sedikit air mineral untuk merebus sayuran. Tentunya air mineral dimasukkan bebarengan dengan sayur yang sudah dipotong dan dicuci.
5. Sekiranya sayuran sudah setengah matang , masukkan telur dan bihun tadi.

Agar lebih meresap dan matang tepat , tunggu dahulu ya kurang lebih 5 menitan. Dan bihun goreng pun siap disantap. Taburi dengan bawang merah goreng di atasnya. Lebih nikmat lagi bila di tambah acar dan kerupuk.