Resep Roti Melon Tusuk

Semua pasti pernah mencicipi yang namanya roti goreng. Di pagi hari atau malam hari banyak yang menjualnya. Roti goreng yang paling fenomenal mungkin roti goreng manis dan cakwe ya. Rasanya asin dan manis. Memang dua roti tersebut termasuk roti yang legendaris alasannya dari jaman dulu hingga sekarang masih saja tetap eksis.

Tapi kali ini gua akan kembali menghadirkan sesuatu yang berbeda untuk anda. Pernahkah anda mendengar wacana roti melon? Roti melon memang terkenal dari jepang. Tapi disinipun anda mampu menikmatinya. Apalagi kali ini gua menunjukkan resep roti goreng melon kepada anda. Rasanya manis dan bentuknya lucu unik. Tidak hanya si kecil yang akan menyukainya , kebanyakan dari yang menikmatinya pasti merasa takjub dengan bentuk dan rasanya.

Akan ada dua jenis materi yang akan anda gunakan. Bahan untuk membuat rotinya dan materi untuk outternya alias lapisannya. Kita siapkan dulu materi untuk rotinya.

• Tepung terigu dengan menggunakan 2 jenis tepung terigu yaitu tepung terigu yang berprotein tinggi sebanyak 225 gram dan tepung terigu yang memeiliki protein rendah sebanyak 150 gram. Jangan ketukar jumlahnya ya.
• Pewarna hijau melon ( hijau muda) sebanyak 5 hingga 7 tetes saja sudah cukup.
• Gunakan juga perisa melon semoga roti benar – benar terasa melonnya. 1 sendok teh sudah sangat cukup.
• 50 hingga 75 gr gula pasir halus.
• Sedikit garam untuk menunjukkan rasa gurih.
• 1 sdt ragi instan.
• 5 sendok makan margarin.
• Susu bubuk 4 sendok teh.
• ¾ gelas air es tanpa es batu.
• Syrup melon.
• Serta 1 butir telur utuh

Bahan kedua ialah materi – materi untuk melapisi roti melon.

• Springkle secukupnya.
• Coklat blok warna putih 2 ons
• Dan coklat blok warna hijau 100 gram.

Dan sekarang waktunya mengolah materi – materi di atas menjadi hidangan roti melon tusuk.

1. Roti ialah hal yang pertama harus kita buat. Caranya , ambil wadah dan campurkan tepung terigu gula pasir , susu bubuk dan ragi instan. Campur dahulu materi – materi tersebut.
2. Selanjutnya yang siap dicampurkan ialah syrup , telur , dan air es. Masukkan menjadi satu dengan materi tepung tadi. Kemudian di ulen hingga adonan menjadi lemas dan lembut.
3. Margarin dan garam pun siap di tambahkan. Setelah tercampur dan adonan menjadi elastis tinggal kita diamkan saja selama kurang lebih setengah jam.
4. Sebagai materi terakhir mampu kita tambahkan perasa dan pewarnanya.
5. Bentuk bulatan – bulatan dengan ukuran sekitar 10 gram alasannya roti tusuk tidak perlu besar – besar. Diamkan sejenak sekitar 10 menitan gres setelah itu di lumat – lumat kembali dan dibentuk bundar lagi. Di diamkan kembali hingga 45 menit.
6. Sekarang rotipun siap digoreng hingga matang kecoklatan.
7. Biarkan masbodoh terlebih dahulu.
8. Tusuk menggunakan bacokan sate
9. Celup sebagian roti ke coklat putih , sebagian lagi ke coklat hijau. Di atasnya mampu di taburi sprinkle .