Resep Ayam Goreng Mentega Saus Tiram

Resep Ayam Goreng Mentega Saus Tiram. Mungkin anda pernah mendengar dan mencobanya , ayam goreng mentega. Kalau anda sudah pernah mencobanya , pasti sudah pernah merasakannya bukan? Meski  rasanya manis , tapi rasa gurihnya juga tak hilang. Resep menyerupai itu lah yang mungkin sering anda coba. Tapi ada satu hal yang mampu gue bagikan kepada anda saat gue dalam kunjungan ke pulau Madura yang kebetulan di kawasan singgah gue terkenal dengan tiram nya.

Saya sangat menikmatinya , awalnya gue menduga bahwa itu ayam goreng mentega yang di masak menyerupai biasanya , tapi ternyata setelah gue pastikan sendiri , ada satu materi yang membuatnya berbeda , yaitu saus tiram. Jadilah ayam goreng saus tiram. Coba deh manjakan pengecap anda dengan yang satu ini.

Resep ayam goreng mentega saus tiram sendiri memakai materi – materi menyerupai di bawah ini. Sederhana , sedikit dan mudah untuk di dapat.

• Daging ayam , pilih yang tanpa tulang. Bersihkan dan potong dadu kira – kira dengan ukuran 2 – 3 cm. Gunakan 200 gram daging ayam.
• Selain daging ayam , siapkan juga jamur kancing sekitar 1 ons. Belah dua bila kecil , dan belah 4 bila dirasa jamur besar.
• Tepung sagu 1 sdt yang dilarutkan dengan 1 sendok makan air mineral.
• Siapkan kuah kaldu ayam kurang lebih 1 gelas.
• Garam dapur , gula pasir dan merica sesuai selera anda.
• Air perasan jeruk nipis
• Serta margarin yang nantinya digunakan untuk menggoreng hingga memasak.

Tentunya dalam memasak juga harus menggunakan bumbu. Untuk ayam goreng mentega bumbunya di iris semua kecuali bawang yang harus di haluskan. Untuk racikan bumbunya sendiri kayak gini loh :

• Bawang putih 4 siung. Kupas bersih kulitnya kemudian haluskan.
• Bawang bombay , setelah di kupas , di iris tipis – tipis.
• Paprika. Buang bijinya terlebih dahulu , setelah itu mampu di iris memanjang.
• Sedikit kecap asin.
• 1 – 2 sendok makan saus tiram.

Hanya dengan 9 macam materi dan 5 jenis bumbu yang di butuhkan untuk mampu memrosesnya menjadi ayam goreng mentega saus tiram. Kalau pengen tau lebih detailnya mampu di lihat kok yang di bawah ini :

1. Taruh ayam di suatu wadah , dan baluri dengan perasan air jeruk nipis supaya kedaluwarsa bau dan lemaknya luntur.
2. Di atas wajan yang panas , lelehkan margarin yang lumayan banyak untuk menggoreng ayam , walau tak hingga kelam nggak apa – apa , asal mampu menghasilkan gorengan daging ayam yang cukup setengah matang saja.
3. Jangan buang sisa mentega tersebut. Langsung mampu digunakan untuk menumis bawang putih , bawang bombay serta paprika.
4. Kalau tumisan sudah layu , mampu di masukkan deh ayamnya.
5. Tuangkan saus tiram , kecap , garam , gula serta merica kemudian aduk rata.
6. Larutan tepung sagu yakni yang paling terakhir di masukkan dan tunggu hingga kuah mengental.
7. Sebelum di angkat , lebih baik anda cek rasanya terlebih dahulu. Kalau sudah OK mampu pribadi di sajikan , kalau ada yang kurang mampu di tambahkan.

Resep Ayam Goreng Mentega Saus Tiram. Tunggu resep-resep selanjutnya ya. Jangan lupa bookmark web ini. Jika sewaktu-waktu anda ingin resep gres ,  mampu pribadi membukanya.