Resep Brownies Kukus Roll

Resep Brownies Kukus Roll. Brownies kukus coklat emang yang paling banyak di minati dan di cari apalagi jika anda udah mulai punya si kecil yang suka banget konsumsi coklat , permen dan ice cream. Brownies identik dengan bentuknya yang kotak , warnanya coklat , rasanya manis legit coklat serta ada hiasan – hiasan coklat dan lain sebagainya. Tapi perlu bunda tahu juga seenak – enaknya makanan dan segemar – gemarnya makanan tersebut di konsumsi , jika nggak ada inovasi akan jadi membosankan.

Dari hal itu lah maka kami hadirkan resep brownies kukus roll. Meskipun rasanya menyerupai layaknya brownies kukus biasanya , tapi bentuknya lebih lucu dan unik , jadi bakal lebih menarik perhatian dan nggak ngebosenin.

Resep Brownies Kukus Roll

Udah , nggak perlu banyak pikir panjang , kita buat aja pribadi dengan materi – materi dibawah ini. Bahan pokok yang diharapkan bahwasanya hanya ini saja :
  • Tepung terigu , gua menggunakan tepung terigu kunci biru , atau mampu juga diganti dengan tepung terigu cakra. Cukup 1.5 ons saja.
  • Gunakan margarin dan coklat blok dengan perbandingan yang sama , masing – masing 70 gram.
  • Siapkan 5 butir terlur utuh , dan 5 butir kuning telur.
  • Gula pasirnya mampu gunakan sebanding dengan tepung terigu.
  • Untuk brownies kukus , juga menggunakan cake emulsifier dan coklat abu kurang lebih 15 gram.
  • Baking powder , gunakan sedikit saja.
Biar mengagumkan terang lah kita menggunakan beberapa materi sebagai topping nya. Untuk brownies kukus roll , cukup digunakan 2 materi saja sih , tapi jika pengen nambah juga boleh. Tergantung selera aja.
  • Kacang almond. Iris tipis – tipis dahulu kemudian shangrai.
  • Lelehkan beberapa coklat blok.
Oiya , menyerupai yang kita tahu , brownies di tengahnya ada coklat yang beku gitu kan biasanya , namanya coklat ganache. Coklat ganache sendiri terdiri dari dua materi , yaitu :
  • Coklat blok seberat 150 gr.
  • Kedua yaitu margarin , untuk banyaknya , sama aja kok dengan coklat blok.
Oke , sekarang waktunya tutorial cara pembuatan brownies kukus roll. Cukup ikuti aja langkah – langkah dibawah ini :
  1. Pertama kali , lebih baik anda melelehkan margarin dan coklat blok dulu alasannya kita akan menggunakannya nanti dikala beliau dalam keadaan hangat.
  2. Sambil menunggu lelehan tadi hangat , boleh lah jika anda mengocok semua telur , emulsifier , serta gula pasir. Bisa digunakan mixer tapi dengan kecepatan rendah saja hingga semua mengembang. Kalau lelehan sudah hangat mampu di tuangkan ke dalamnya.
  3. Di wadah lain , campurkan tepung terigu , baking powder serta coklat bubuk. Setelah di campur jangan lupa di ayak.
  4. Siapkan loyang yang telah di alasi kertas roti.
  5. Adonan mampu dimasukkan ke dalam loyak dan di kukus dengan menggunakan api kecil selama seperempat jam.
  6. Biarkan hambar dulu , setelah itu atasnya mampu di oles dengan coklat ganache. Oh ya cara pembuatan coklat ganache yakni melelehkan kedua materi menjadi satu.
  7. Setelah di oles , brownies mampu di gulung.
Resep Brownies Kukus Roll. Tinggal kasih hiasan di atasnya dengan coklat dan kacang shangrai.

Komentar