Resep Mie Goreng Mamak

Resep Mie Goreng Mamak. Masak mie goreng yuk bun. Yang kali ini bukan sekedar mie goreng instan atau mie goreng sederhana bun. Mie goreng instan tu kurang baik buat kesehatan , kalau mie goreng sederhana rasanya terlalu membosankan alasannya udah sering , iya kan? Ini nih namanya mie goreng mamak. Hihihi lucu ya namanya , kadang sih suka di plesetin jadi mie goreng mamake. Walaupun sama – sama mie goreng , tapi coba deh bun sekali – sekali di sajikan , kayaknya bakal eksklusif diserang dan habis deh.

Mie goreng mamak rasanya lebih kerasa alasannya bumbuya lebih lengkap dan lebih banyak , begitu juga isiannya nggak kayak mie goreng biasanya. Mie goreng mamak unik karen amenggunakan saus layaknya spagetty , dan yang bikin lebih unik lagi , alasannya beliau menggunakan terasi sebagai salah satu bumbunya. Berasa kayak spagetty jawa deh kesannya , hehehe.

Hhhmmmm , anyway buat materi – bahannya nih , tinggal siapin aja menyerupai berikut ini :

• Mie nya menggunakan mie hokkian , kalau nggak tau mie hokkian biar gua jelaskan , itu loh , mie yang lingkaran tapi besar. Di toko mie ataupun supermarket pasti ada kok. Siapkan air panas , rendam sebentar asal mie sudah setengah lunak saja , dan nggak perlu di atas api.
• Minyak sayur , gunakan 1 sendok makan saja.
• Untuk isiannya mampu menggunakan baso , gua gunakan baso ikan dan baso udang yang di iris tipis – tipis.
• Selain baso juga disiapkan sebutir telur ayam.
• Agar tidak menghilangkan kandungan vitamin , kita gunakan juga sayur sawi yang di potong – potong , basuh dahulu ya.
• Bawang putih dan bawang merah masing – masing 2 butir , habis di geprek lalu di rajang.

Eeemmm menyerupai yang sudah di tulis di atas , mie goreng mamakmenggunakan saus , pada penasaran  kan kira – kira sausnya menyerupai apa ya? Simpan dulu rasa penasarannya , alasannya bunda harus siapin dulu yang dibawah ini :

• Gula pasir , bubuk lada hitam , serta garam dapur , sesuai selera anda masing – masing.
• Biar pedes , kita gunakan serbuk cabai saja supaya mampu mencampur dengan baik.
• Terasi yang digoreng sebelumnya.
• Serta saus tomat.

Dan sekarang saatnya mulai mengolah mie goreng mamak. Ada beberapa hal yang harus anda kerjakan menyerupai :

1. Buat saus terlebih dahulu. Caranya tinggal mencampurkannya jadi satu dan di panaskan di atas api kecil , supaya tidak gosong mampu di tambahkan sedikit air.
2. Untuk memasak mie nya , tinggal tumis bawang merah dan bawang putih , kemudian dimasukkan materi pelengkapnya adalah baso.
3. Tuangkan saus ke dalamnya.
4. Aduk dulu , gres setelah itu mie nya mampu dimasak bersama sawi dan di lanjutnyak dengan telur kocok.
5. Aduk cepat supaya telur mampu membungkus mie dengan sempurna.

Resep Mie Goreng Mamak. Hidangkan di atas piring sambil diberi taburan kucai serta bawang goreng di atasnya. Punya gua sudah tersaji , bagaimana dengan milik bunda?