Resep Semur Ayam Kentang Spesial

Resep Semur Ayam Kentang Spesial. Teman-taman disini sudah sering denger semur dong , entah semur jengkol atau semur daging dan semur yang lainnya. Sekarang disini kita akan membuat semur ayam ditambah dengan penggalan kentang yang akan lebih menambah kelezatannya. Selain membuat semur yang beda , kita juga pasti bosan kan kalau setiap ngeliat ayam hanya di goreng atau di bakar menyerupai biasanya? Nah kini kita buat yang beda dari biasanya

Untuk membuat semur ayam kentang special ini kita membutuhkan bahan-bahan menyerupai :

• Ayam segar sebanyak 500 gram mampu bab mana saja ( sediakan 6 potong )
• Kentang sebanyak 300 gram dan potong kotak-kotaksedang ( untuk ukuran sesuai selera )
• Bawang goreng secukupnya
• Garam sebanyak ¼ sdt
• Bubuk lada putih sebanyak ½ sdt
• Pala sebanyak ½ butir dan jangan lupa untuk di parut
• Serai 1 batang
• Penyedap rasa
• Kecap manis 100 ml
• Air matang sebanyak 1 liter
• Minyak goreng sebanyak 3 sdm

Selanjutnya bumbu yang harus dihaluskan atau di ulek

• Jahe
• Bawang merah sebanyak 5 buah
• Bawang putih sebanyak 5 siung

Ini cara membuat semur ayam kentang special , langsng aja di liat ya

1. Goreng ayam pada penggorengan sebentar saja. Lalu angkat dan diamkan beberapa saat
2. Goreng juga kentang yang sudah dipotong-potong kedalam penggorengan sekitar 10 menit , lalu angkat dan diamkan beberapa saat
3. Kemudian tumis bumbu halus dan serai hingga baunya harum
4. Masukan penggalan ayam yang sudah digoreng kedalam bumbu halus itu lalu masak dan aduk-aduk hingga semua tercampur rata dengan bumbu
5. Setelah semua tercampur , masukan kentang yang sudah di goreng tadi. Tambahkan air , penyedap rasa kaldu ayam , garam , gula , pala dan kecap manissecara perlahan. Masaklah dengan api kecil saja biar semua matang sempurna. Aduk hingga semua bumbu benar-benar meresap dan tunggu hingga airnya menjadi kental
6. Setelah matang lalu sajikan dalam piring saji dan taburi bawang goreng di atasnya.

Semur ayam kentang special sudah siap untuk di santap , hidangkan selagi panas biar lebih lezat. Kini anda dapat membuat semur ayam kentang dirumah sendiri tanpa repot harus keluar rumah untuk mencari rumah makan yang menyediakan menu ini. Cukup dulu mungkin untuk resep semur ayam kentang kali ini. Tetep baca terus ya resep disini.