Resep Kue Donat Kentang yang Sederhana

Resep Donat Kentang yang Sederhana - Donat merupakan salah satu dari jenis kudapan manis yang terbuat dari materi dasar tepung terigu , gula , mentega , telur yang diolah menggunakan cara digoreng. Sebenarnya donat sendiri terdapat 2 jenis , yang pertama yaitu donat cincin , yang memiliki lubang di tengahnya setelah itu ditaburi menggunakan meses ataupun gula halus. Yang kedua yaitu donat bulat , yang memiliki isi , dan biasanya diisi dengan krim , selai dan sebagainya. Karena memiliki bentuk yang unik itulah serta memiliki rasa yang enak , donat banyak digemari oleh banyak orang.

Dan untuk membuat resep kudapan manis donat ini sendiri juga sangat mudah untuk anda coba praktekkan di rumah. Hanya saja dalam pembuatan donat sendiri yang perlu diperhatikan yaitu soal takaran. Karena kalau melaksanakan sedikit saja kesalahan pada takarannya maka mampu - mampu donat yang akan anda buat nanti akan susah mengembang dan bantat. Dan untuk menghindarinya , anda mampu melihat resep kudapan manis donat yang akan kami sajikan ini. Untuk variasi , pada kali ini kami juga memasukan resep kudapan manis donat kentang. Selamat berkreasi.

Resep kudapan manis donat sederhana :
Bahan - materi :

• Air , 200 cc
  
• Tepung terigu , 1/2 kg
• Ragi instan 11 gr
• Gula pasir , 4 sdm
• Susu bubuk 3 sdm ( atau mampu juga dengan susu kental )
• Mentega , 3 sdm
• Garam , 2 sdt
• Telur , 2 btr

Cara pembuatannya :

1. Kocok dahulu  telur menggunakan sendok , lalu masukan gula pasirnya , susu , garam , tepung terigu serta mentega , aduk terus hingga rata.
2. Lalu campurkan ragi dalam air , aduk hingga rata , lalu masukan dalam adonan yang pertama tadi dan uleni hingga kalis. Diamkan sejenak dalam wadah yang tertutup hingga 20 menit hingga adonan mengembang.
3. Setelah itu , ambil adonan kira - kira 1 sendok makan , lalu bentuk bulat dan letakkan dalam wadah yang sebelumnya sudah ditaburi  menggunakan tepung terigu biar adonan tidak lengket. Diamkan lagi hingga 20 menit hingga adonan tersebut mengembang.
4. Panaskan minyak dalam wajan , setelah itu lubangi adonan tadi dan goreng menggunakan api kecil , dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Setelah donat masbodoh , anda mampu menaburinya dengan gula halau atau menggunakan topping lainnya sesuai dengan harapan anda.
6. Donat siap dihidangkan.

Resep kudapan manis donat kentang :
Bahan - materi :

• Tepung terigu , 500 gr
• Kentang 200 gr ( kukus terlebih dahulu , lalu haluskan hingga lumat )
• Gula pasir , 100 gr
• Air , 100 ml
• Mentega , 75 gr
• Susu bubuk , 50 gr
• Ragi instan , 11 gr
• Kuning telur , 4 btr
• Garam 1/2 sdt

Cara pembuatannya :

1. Campurkan dahulu tepung terigu dengan susu bubuk , gula , dan ragi. Lalu aduk hingga rata.
2. Masukan kentang yang sudah dihaluskan , kuning telur serta air ke dalam adonan yang pertama tadi , aduk hingga rata.
3. Setelah itu , bagi adonan masing-masing 50 gr , bentuk bulat. Diamkan terlebih dahulu hingga 20 menit. Setelah itu lubangi tengahnya hingga bentuknya seakan-akan cincin.
4. Diamkan lagi hingga donat terlihat mengembang.
5. Masukan adonan tadi ke dalam penggorengan , dan goreng dengan api kecil. Tunggu hingga matang. Angkat , dan tiriskan.
6. Setelah itu taburi donat yang sudah masbodoh dengan meses , keju atau sesuai selera anda.
7. Donat kentang siap disantap.