Resep Cupcake Coklat. Cupcake merupakan makanan yang berasal dari kota Amsterdam , Belanda. Di kota asalnya , cupcake ini biasa disebut Muffin Tins. Cup cake ini biasanya disantap sebagai sahabat minum kopi atau sebagai camilan ketika sedang ada cara kumpul keluarga , atau pesta lainnya. Tapi kenapa ya cup cake ini mampu masuk ke Negara kita? Ataukah mungkin cup cake ini dibawa semenjak zaman penjajahan? “intermezzo”. Akhir – selesai ini cup cake banyak diminati oleh masyarakat Negara kita Indonesia.
Cup cake ini semakin banyak digemari dengan pengembangan varian cup cake yang sangat beragam menyerupai cup cake coklat yang akan kita buat ini , cup cake vanilla , cup cake keju , cup cake oreo dan masih banyak lagi varian cup cake yang sangat menarik. Belum lagi ketika ini cup cake tidak hanya di buat dengan cup yang notaben risikonya selalu lingkaran , kini cup cake memiliki beraneka ragam bentuk dari tokoh kartun , hewan hingga berbentuk love yang banyak diminati kalangan anak berilmu balig cukup akal jaman sekarang.
Cup cake juga mempunyai 2 jenis , adalah cup cake oven yang akan kita praktekan ini dan cup cake kukus. Untuk membuat cup cake chocolate ala Amsterdam ini , kita harus dan wajib menyiapkan materi sebagai berikut
Cup cake ini semakin banyak digemari dengan pengembangan varian cup cake yang sangat beragam menyerupai cup cake coklat yang akan kita buat ini , cup cake vanilla , cup cake keju , cup cake oreo dan masih banyak lagi varian cup cake yang sangat menarik. Belum lagi ketika ini cup cake tidak hanya di buat dengan cup yang notaben risikonya selalu lingkaran , kini cup cake memiliki beraneka ragam bentuk dari tokoh kartun , hewan hingga berbentuk love yang banyak diminati kalangan anak berilmu balig cukup akal jaman sekarang.
Cup cake juga mempunyai 2 jenis , adalah cup cake oven yang akan kita praktekan ini dan cup cake kukus. Untuk membuat cup cake chocolate ala Amsterdam ini , kita harus dan wajib menyiapkan materi sebagai berikut
- Siapkan dark chocolate batang sekitar 200 gram , kemudian parut chocolatenya atau mampu juga di iris kecil – kecil
- Tepung terigu yang mengandung protein 150 gram
- Telur ayam 3 butir , selanjutnya pisahkan putih dan kuning telur pada wadah yang berbeda
- Susu cair 1.5 ons
- Gula halus secukupnya
- Coklat abu 2 sendok makan
- Mentega seperlunya
- Garam secukupnya
- Panaskan susu cair dan susu abu , aduk terus semoga tidak menggumpal dan bubuknya larut hingga mendidih
- Tambahkan gula dan mentega , aduk kembali hingga tercampur. Dan tambahkan juga kuning telur yang sudah dikocok lepas. Aduk hingga semua merata
- Masukan tepung terigu kedalam adonan diatas sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk adonan hinga semua tercampur rata
- Kocok putih telur pada daerah berbeda dengan garam serta gula. Kocok hingga semua tercampur dan mengembang
- Masukkan juga tepung terigu sedikit demi sedikit sambil mengaduknya hingga merata
- Tuangkan adonan yang telah dibuat kedalam cup atau cetakan yang lainnya
- Taruh kedalam oven dengan suhu sekitar 180 derajat kurang lebih 30 menit hingga cup cake matang dan cup cake chocolatae ala Amsterdam siap untuk anda nikmati
Komentar
Posting Komentar