Resep Kue Bolu Gulung Karakter

Resep Kue Bolu Gulung Karakter. Memang benar , kudapan manis bolu gulung dulu warnanya Cuma kuning yang dipadu dengan selai coklat dan gosong kulit bolu akhir di panggang di atas oven. Tapi yang namanya jaman makin canggih dan makin kreatif nih yang namanya kudapan manis bolu gulung udah membludak dengan aneka macam variasi bentuk dan rasa. Bahkan sekarang yang lagi hit ialah kudapan manis bolu gulung batik. Biasa lah , namanya juga lagi mainstream yang budaya – budaya.

Tapi kali ini saya nggak bagikan yang bolu gulung batik kok. Yang satu ini lebih unik dan lebih lucu. Bisa juga di jadikan oleh – oleh ketika pesta ulang tahun buah hati anda. Namanya kudapan manis bolu abjad gulung. Rasanya memang sama menyerupai kebanyak roti bolu biasanya. Tapi berhubung bolu yang satu ini lebih banyak di sajikan untuk anak – anak , kita akan buat rasa susunya lebih berpengaruh selain tampilan abjad idolanya muncul di dinding kudapan manis bolu.

Bahan – materi yang saya gunakan akan saya bagi ke kelompok – kelompok kecil biar anda lbih mudah untuk menyiapkannya.


a.    Kita sebut saja adonan ini ialah adonan kuning telur.

• Tepung maizena dan tepung terigu dengan perbandingan 1 : 5. Tepung maizena 20 gram sedangkan tepung terigunya 100 gram
• Minyak sayur.
• Susu segar ½ gelas.
• Telur ayam 6 butir , cukup ambil kuning telurnya saja.
• Gula pasir sesuai selera anda.

b.    Selanjutnya ialah adonan untk menghias , yaitu gambar karakter.

• Sisa putih telur dari adonan kuning telur atas mampu anda gunakan disini.
• Gula pasir 15 gr.
• Serta pewarna makanan yang sekiranya anda butuhkan untuk warna abjad yang di inginkan.

c.    Jika ada adonan kuning telur , ada juga adonan putih telur.

• 5 butir telur , namun yang di gunakan ialah putihnya saja.
• 70 gr gula pasir putih.

d.    Bagian terakhir ialah adonan yang disebut sebagai filling. Menggunakan materi – materi menyerupai ini nih :

• Bisa menggunakan whipecream ataupun selai.
• Serta buah segar biar kandungan vitamin tidak hilang.

Walaupun terbagi ke dalam kelompok – kelompok kecil , materi nya nggak terlalu ribet dan merepotkan kan? Tinggal cara membuatnya aja deh.

1. Kocok dulu adonan A , tapi kuning telur dan gula nya terlebih dahlu sampai mereka mengembang sempurna. Tuangkan susu dan juga minyak sembari terus di aduk. Kalau di rasa adonan sudah tercampur , barulah tepung terigu dan tepung maizena mampu du tambahkan.
2. Ambil sekitar 30 gram adonan tersebut untuk diberi pewarna sebagai adonan dekorasi. Jangan lupa dimasukkan ke dalam plastik segitiga.
3. Ambil loyang dan olesi dengan margarin serta kertas roti.
4. Buatlah motif yang di inginkan di atas loyang menggunakan adonan dekorasi tersebut. Dan panggang selama semenit dengan suhu 170 derajat. Jika warna abjad lebih dari satu , setelah di oven semenit tadi , keluarkan dan lanjutkan dengan warna kedua. Begitu seterusnya sampai abjad terbentuk dengan warna dan motif sesuai selera anda.
5. Lanjutkan dengan mengocok adonan putih telur sampai mereka kaku , kemudian tambahkan ke dalam adonan kuning telur tadi.
6. Tuangkan adonan di atas lukisan yang telah anda buat dan panggang cukup ¼ jam.
7. Kalau sudah , keluarkan dan dinginkan dulu.
8. Olesi permukaan dengan whipecream atau selai , dan taburi dengan bagian buah segar.
9. Gulung dan pastikan padat.

Bolu gulung kulit abjad sudah jadi deh.