Resep Membuat Nasi Bakar Teri Kering

Pada kali ini , kita akan membahas mengenai resep nasi bakar. Nasi bakar pastinya bukan barang gres lagi bagi penggila kuliner. Sebenarnya , nasi bakar ini juga nasi biasa / pada umumnya yang di bungkus menggunakan daun pisang lalu di panggang atau di bakar. Dan pada umumnya , nasi bakar di isi dengan teri , daging ayam / sapi / kambing dan juga petai. Akan tetapi untuk materi isian mampu bervariasi lagi. Tergantung anda menginginkan apa yang akan menjadi isi dari nasi bakar tersebut. Jika anda tahu dengan makanan yang berjulukan arem-arem , bekerjsama nasi bakar ini juga tidak jauh berbeda dengan makanan tersebut. Hanya saja yang membedakannya yaitu cara pembungkusannya serta cara pengolahannya di mana nasi bakar di olah dengan cara di bakar sedangkan arem-arem dengan cara di kukus. Akan tetapi di kalangan masyarakat , nasi bakar lebih digemari daripada arem-arem.

Untuk dikala ini nasi bakar juga sudah sangat gampang ditemukan di rumah makan sederhana hingga restoran yang terkenal. Namun bagi anda yang mencoba membuatnya sendiri di rumah dan tidak ingin repot - repot membelinya , anda mampu mencoba resep nasi bakar di bawah ini. Untuk pembuatannya sendiri bekerjsama tidak terlalu rumit dan sangat mudah. Dan untuk materi - bahannya bekerjsama juga mudah di dapat ataupun mampu diadaptasi dengan harapan anda. Untuk resep nasi bakar kali ini , kami akan menyajikannya dengan mencampurkan ikan teri sebagai isinya. Tentunya untuk urusan rasa pastinya sangat lezat dan nikmat. Berikut yaitu langkah - langkah pembuatannya.

Bahan - materi yang diharapkan :

• - Beras , 500 gr
  
• - Santan , 750 ml
• - Serai , 2 btg ( memarkan )
• - Teri kering , 50 gr ( bersihkan )
• - Daun pisang , secukupnya ( untuk membungkus )

Bahan bumbu halus :

• - Bawang merah , 6 btr
• - Bawang putih , 2 siung
• - Garam , secukupnya

Cara pembuatannya :

1. Campurkan terlebih dahulu beras dengan santan , serai , teri , dan bumbu - bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu aduk terus hingga semuanya tercampur rata. Masak hingga santan meresap. Kukus hingga matang , sisihkan.
2. Setelah itu bungkuslah nasi yang sudah dikukus tadi dengan daun pisang. Setelah itu bakar nasi yang sudah dibungkus daun pisang tadi di bara api , tunggu hingga matang / berubah warna kecokelatan.
3. Setelah matang , nasi bakar siap di santap. Anda juga mampu menambahkan lauk sesuai dengan harapan anda , dan juga mampu dinikmati dengan sambal serta lalapan.
4. Tidak sulit bukan pembuatannya. Nasi bakar ini juga sangat pas kalau disantap dalam keadaan hangat. Selamat mencoba.

Catatan : Cuci terlebih dahulu dan jemur daun pisang yang akan dipakai semoga tidak mudah sobek ataupun bocor.